Este certificado se otorga a
Por haber completado impecablemente el
Fecha:
Ingeniera Agrónoma, docente y fanática de los frascos bien cerrados.
Giselle Bilesio (@consultoriaenconservas) es ingeniera agrónoma, cocinera de alma y una apasionada del mundo de las conservas.
Desde hace más de quince años enseña, asesora y acompaña a quienes quieren elaborar alimentos seguros, ricos y duraderos: desde pequeños emprendedores, hasta personas que simplemente disfrutan cocinar y conservar en casa.
Nació y vive en Casilda, Santa Fe. Su amor por las conservas empezó mirando a sus abuelas —Carmen y Tata— transformar los frutos de temporada en frascos llenos de color, paciencia y sabor.
Ahí nació su curiosidad: cómo algo tan simple como un tomate, un poco de vinagre y un frasco podían convertirse en magia duradera.
En el Almacén de Paulina Cocina podés encontrar su primer libro digital: el Ebook de Conservas.
“Las conservas son la forma más poética de ganarle al tiempo. Guardás el verano en un frasco y lo abrís cuando afuera hace frío.”
Llegó el momento de empezar a hacer tus propias conservas caseras! Todo es más fácil con el Ebook de Conservas de @consultoriaenconservas, una guía 100% práctica pensada para que te animes a sacarle el jugo a frutas y verduras de estación. Recetas de encurtidos, escabeches, fermentos, dulces y más, junto con un montón de información técnica para que le pierdas el miedo a los frascos.
¡Guardá el sabor de tu fruta o verdura favorita para todo el año!
El primer libro digital con más de 100 recetas de conservas probadas, técnicas seguras y el paso a paso para conservar sin miedo.
Si alguna vez quisiste hacer tus propias conservas pero no sabías por dónde empezar, este ebook es para vos.
El Ebook de Conservas de Giselle Bilesio es una guía completa, práctica y probada que te enseña desde cero a preparar pickles, escabeches, fermentos y dulces caseros con resultados seguros y deliciosos.
También incluye consejos, técnicas y tips seguros que funcionan para aprovechar verduras y frutas de estación, todo el año.
Personas curiosas que aman aprender y probar cosas nuevas.
Quienes quieren aprovechar al máximo lo que tienen en casa y gastar menos.
Amantes de lo casero, lo sustentable y lo hecho con amor.
Para todo aquel que quiera empezar a hacer conservas sin guiarse de recetas improvisadas.
Para quien busca emprender desde casa con algo artesanal.
No es necesario que tengas conocimientos previos de cocina para aprender a hacer conservas. Sólo necesitas muchas ganas de cocinar, y de probar sabores nuevos.
Más de 100 recetas probadas y aprobadas: dulces, saladas, fermentadas, encurtidas y todo lo que entra en un frasco.
Encurtidos, escabeches, fermentos, salsas, chutneys y dulces, junto con los fundamentos técnicos para que cada conserva sea segura, sabrosa y duradera.
Ideal para quien quiere iniciarse desde cero, o para quien ya hace conservas y quiere seguir aprendiendo.
«¿Y entonces qué es una conserva? Es un alimento envasado cuya vida útil es muy superior a la que tendría si no lo hubiéramos transformado.”
Empezá ahora a hacer la conserva de tus frutas y verduras favoritas, de forma sencilla y segura en casa.
Un ebook es un libro digital que podés leer de dos maneras: directamente online desde tu usuario, o descargándolo a tus dispositivos como el celular o la computadora. Así, tenés acceso a su contenido en cualquier momento y lugar.
El ebook está disponible en formato EPUB. Es importante saber que no es un PDF ni está permitida su impresión.
¡Es muy fácil! Dirigite a la esquina superior derecha de la página y hacé clic en . Ingresá con tu usuario y contraseña (los mismos que utilizaste al momento de la compra). Una vez dentro de tu perfil, podrás acceder a todos tus productos digitales adquiridos, incluyendo los ebooks, que se encontrarán en la pestaña “MIS EBOOKS Y CURSOS”
Vas a poder verlo las veces que quieras por tiempo ilimitado.
Nuestro ebook está diseñado para ser visualizado en línea desde nuestra página web, tanto en celulares como en computadoras. Si deseas descargarlo, tendrás que subirlo a tu lector de libros preferido. No recomendamos visualizarlo en dispositivos Kindle, ya que es un ebook de cocina pensado para ser disfrutado en celulares y computadoras.
Nuestro ebook está disponible en formato EPUB. Para visualizarlo en un dispositivo Android, es necesario cargar el archivo en Play Libros. En el caso de tener un dispositivo iOS, tenes cargarlo a la aplicación Mis Libros. Si deseas leerlo en una computadora, recomendamos Digital Editions de Adobe.
Ofrecemos diversas opciones de pago a través de la plataforma de Mercado Pago, si estas en Argentina. Podes pagar con:
Tarjeta de crédito o débito.
Efectivo en puntos de pago como Pago Fácil o Rapipago.
Con saldo disponible en tu cuenta de Mercado Pago.
Además, para quienes están en el exterior, contamos con la opción de pago a través de PayPal y Stripe.
