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Llegó el momento de empezar a hacer tus propias conservas caseras! Todo es más fácil con el Ebook de Conservas de @consultoriaenconservas, una guía 100% práctica pensada para que te animes a sacarle el jugo a frutas y verduras de estación. Recetas de encurtidos, escabeches, fermentos, dulces y más, junto con un montón de información técnica para que le pierdas el miedo a los frascos.
¡Guardá el sabor de tu fruta o verdura favorita para todo el año!
El precio original era: ARS 20.833,00.ARS 18.750,00El precio actual es: ARS 18.750,00.
Este es un ebook súper completo con recetas de conservas fáciles, consejos, técnicas paso a paso y tips seguros que funcionan para aprovechar verduras y frutas de estación, todo el año.
Un ebook que te enseña desde cero a hacer encurtidos, escabeches, mermeladas y conservas caseras sin miedo.
Personas curiosas que aman aprender y probar cosas nuevas
Quienes quieren aprovechar al máximo lo que tienen en casa y gastar menos.
Amantes de lo casero, lo sustentable y lo hecho con amor.
Para todo aquel que quiera empezar a hacer conservas sin guiarse de recetas improvisadas.
Para quien busca emprender desde casa con algo artesanal.
No es necesario que tengas conocimientos previos de cocina para aprender a hacer conservas. Sólo necesitas muchas ganas de cocinar, y de probar sabores nuevos.
Si alguna vez pensaste “esto de las conservas no es para mí”, te tengo noticias: sí, es para vos. En realidad es para cualquiera que tenga ganas de comer variado y rico.
Giselle Bilesio preparó un ebook completo que busca enseñarte desde cero a hacer conservas caseras, sin volverte loco en el intento y sin temer por los resultados.
Y lo mejor: vas a entender por qué se hace cada paso: es un ebook de conservas profesionales, pero super detallado y con recetas simples que cualquier persona puede hacer en su día a día.
El precio original era: ARS 20.833,00.ARS 18.750,00El precio actual es: ARS 18.750,00.
Es un alimento envasado cuya vida útil es muy superior a la que tendría si no lo hubiéramos transformado.”
El libro digital con todas las recetas de conservas
Más de 100 recetas probadas y aprobadas: dulces, saladas, fermentadas, encurtidas y todo lo que entra en un frasco.
También la receta de salsa criolla, tahini, pesto, y más salsas multiuso que te salvan cualquier comida.
La cabeza detrás del ebook de conservas es Giselle Bilesio, ingeniera agrónoma, cocinera, científica de la vida y nieta de dos abuelas que le enseñaron a entender y transmitir un concepto que hoy parece habitual, el de la cocina reconfortante.
Desde Casilda, Santa Fe, creó este ebook con el objetivo de que cualquier persona (sí, incluso vos) pueda hacer conservas sin miedo, sin equipamiento raro y sin tirar plata.
En este ebook ella busca que te enamores del arte -y de la ciencia- de las conservas, contadas de la forma más simple. Con años de experiencia llenando los muebles de su cocina con frascos, Giselle te comparte recetas reales, tips de seguridad, y secretos de abuela con rigor técnico, sin perder el amor y la simpleza en la explicación.
Su libro combina saber técnico, recetas familiares y una pasión contagiosa por conservar el sabor de cada estación. Ojalá este ebook les dé muchas ganas de jugar a rellenar frasquitos con una combinación de técnica, cocina y amor.
Aprovechás frutas y verduras de estación, para poder consumir todo el año.
Ahorrás plata, aprovechando el gran volumen de materias primas disponibles a buen precio (o sea: hacés más, por menos).
Reducís desperdicio: nada se tira, todo se transforma.
Te armás una despensa casera hermosa, segura y rendidora.
Comés mejor, con ingredientes reales y sin conservantes raros.
Perdés el miedo a hacer conservas caseras.
Revivís tradiciones: cocinar, compartir y llenar frascos con buen sabor es casi terapéutico; y no hay nada más lindo que regalar un frasco de conservas a amigos y familiares.
Te da orgullo abrir un frasco y decir: “esto lo hice yo”.
“Las conservas son la forma más poética de ganarle al tiempo. Guardás el verano en un frasco y lo abrís cuando afuera hace frío.”
Este no es un recetario más.
Es una guía completa para entender y dominar el mundo de las conservas, que combina:
Acá encontras todo lo necesario para armar frascos con conservas caseras que duran, con buen sabor y que encima te llenan de orgullo.
Un ebook con recetas de conservas hecho para que te animes
Cada sección de este libro digital está pensado para que sientas que podés hacerlo, de forma sencilla y en casa.
Y porque las conservas, además de ser cosa de abuelas, son una forma inteligente y hermosa de cocinar con sentido.
Detalles del ebook
| ISBN | 978-631-91232-3-4 |
| Idiomas | Castellano |
| Género | Cocina |
| Fecha de lanzamiento | 1 de Diciembre 2025 |
| Formato | EPub con DRM |
| Editorial | Editorial Farigola |
| Envío | Una vez realizado tu pedido, tendrás disponible tu Ebook para su lectura en tu perfil de usuario. |
| Devolución | No se admiten devoluciones en las descargas de contenido digital. |
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