Libro Verdurísima: el libro de cocina con verduras

Un libro, todos los vegetales

Vas a la verdulería. Comprás algo, lo que sea. Lo que esté de temporada o de oferta. Volves a tu casa y listo: sabés que en este libro vas a encontrar alguna receta interesante con ese ingrediente.

Son más de 170 recetas con verduras: sopas y ensaladas, guisos y salsas, conservas y minutas, al horno, al vapor, untables, fritos, salteados, recetas con y sin carne. Para llevarte cualquier cosa de la verdulería y convertirla en un plato espectacular.

Atención: la compra se realiza en el sitio oficial de Editorial Planeta

Al hacer clic en el botón de compra, serás redirigido a la tienda de Editorial Planeta, donde podrás adquirir el libro con:
✔ Envío sin cargo a todo el país
✔ Hasta 3 cuotas sin interés
con las promociones adheridas a Mercado Pago.

Este libro de cocina con verduras es para vos si…

  • Siempre comprás las mismas verduras (papa y lechuga), ya te aburriste y no sabés qué más hacer.
  • Hace mucho que querés comer más sano, probar recetas de verduras nuevas, pero no sabés por dónde empezar.
  • Nunca sabes qué cocinarle a tu amigo vegetariano y lo único que se te ocurre es una ensalada o un guiso, siempre comen lo mismo.
  • Estás buscando un libro de verduras completo, con recetas reales, accesibles y que no te obligue a aprender técnicas complicadas de cocina.
  • Te cansaste de la ensalada de siempre, y sobre todo ya aprendiste que la lechuga y el tomate son asuntos separados ❌.
  • Sos principiante, recién te fuiste a vivir solo/sola, cocinás lo justo y necesario. Por eso querés un libro de verduras que te ayude a ampliar tu menú y ponerle más onda a tus comidas.
  • O si ya cocinás pero siempre haces los mismos platos y ahora querés tener a mano más recetas con verduras, variadas y completas.

El libro de verduras con las mejores recetas, el que le vas a dejar a tus nietos

Si alguna vez pensaste que las recetas de verduras son aburridas, es porque siempre te las presentaron de la misma manera. Bueno, amigo, amiga, preparate para cambiar de opinión. 

Imaginate una tarta de zucchini y queso que te quedó tan suave que se deshace en tu boca, unas berenjenas al horno con mucho sabor, o una tortilla de acelga que sabe a gloria, tanto que le convidas a tu amigo el más carnívoro y hasta te pide la receta. Comer mejor y variado así, vale la pena.

Ahora vas a aprender cómo darles un giro copado, colorido, fácil y variado a tus comidas diarias.​ Con recetas que van desde lo más clásico y simple, hasta ideas innovadoras. 

¿Cuáles son las ventajas de tener el libro Verdurísima siempre a mano?

Tener este libro de verduras a mano es como cuando te regalan una buena sartén, de esas que tienen antiadherente, que no conocías pero después de probarla no la queres soltar más. Bueno, algo así.

Con este libro de recetas vas a empezar a:

  • Probar sabores nuevos, o cocinar con lo que tengas en la casa, pero mejorado. La próxima comprá una verdura random y abrí este libro, te prometo que vas a encontrar una receta para cocinarla.
  • Ahorrar tiempo y dolor de cabeza pensando nuevas recetas de verduras. Olvídate del tema googlear “qué hago con un zapallito”.
  • Comer con más sabor y color. No sé cómo es tu menú diario, pero que esto de comer variado, se vuelva algo fácil, no tiene precio.
  • Aprender a aprovechar la verdura que está de temporada (que está más rica). Si, la tía Paulina también puso la cabeza ahí, las recetas de verduras que pidas.
  • Inspirarte para que tu menú semanal deje de ser un loop de tartas básicas y alguna ensalada aburrida.

Con este libro de cocina, ahora podés comprar cualquier cosa en la verdulería y convertirla en un plato espectacular

Este libro de verduras tiene más de 170 recetas con todas las verduras, una cantidad de platos pensados en detalle, para comer variado y sorprenderte siempre con sabores nuevos.

En este libro de verduras Paulina te va a dar una mano de verdad, todo pensado con mucho cariño, vas a aprender cómo hacer nuevas recetas de verduras donde los vegetales sean los protagonistas indiscutibles. 

Un libro de cocina con mil ideas de recetas y cenas saludables, este libro de verduras tiene instrucciones paso a paso tan detalladas que lo puede hacer cualquier principiante, fotos tentadoras y gráficas para que al final tengas un resultado impecable.

Si, lo tiene todo.

Verdurísima: mucho más que un simple libro de recetas fáciles

Es una guía completa, un GPS para cuando no sabés qué hacer.

¿Qué tiene este libro de recetas que no tienen los demás?

  • Todas las verduras de la A a la Z, con 3 recetas por cada verdura.
  • Ideas para levantar esas sopas de verduras que venís haciendo siempre igual y ya te aburren.
  • Guisos, salsas, ensaladas, conservas y minutas: todo pensado para que la verdura no sea el acompañamiento, al fin la convertimos en la estrella del plato.
  • Consejos para cocinar nuevas recetas de verduras, según la estacionalidad de cada verdura y aprovechar cuando están a pleno sabor (y más baratas).
  • Opciones para rellenar tus tartas más allá de la clásica tarta de jamón y queso con huevo.
  • Recetas para verduras al horno, salteadas, al vapor, fritas, untables y hasta crudas, para que te aburras de probar.
  • Recetas con y sin carne, para que nadie se quede afuera.
  • Recetas con ingredientes sencillos y accesibles, para que puedas cocinar con lo que tengas en tu casa y no tengas que buscar ingredientes caros o imposibles de encontrar.
  • Trucos reales de cocina para que puedas guardar y aprovechar lo que hayas comprado o cocinado. Porque un libro de Paulina no es de Paulina si no te da tips de meal prep, ¿o no?
  • Más de 100 recetas recetas de verduras fáciles, probadas, sabrosas y con un solo objetivo: que la verdura sea la protagonista y que la disfrutes.

* El libro de verduras con consejos y trucos para cocinar variado, sin estrés y con mucho sabor *

Además de ser un libro de recetas de verduras, esta va a ser tu guía personal y de auxilio para facilitar tu vida en la cocina, lleno de consejos prácticos y nuevas ideas. 

Para que aprendas a elegir las mejores verduras cómo conservarlas y cómo aprovechar TODO, para reducir el desperdicio. Porque, si, la comida no se tira, ni aunque sea un tallo que parece que no va para nada.

Creeme, sirve, no lo tires.

Con el libro de verduras de Paulina Cocina vas a aprender a cocinar de verdad.

La guía definitiva de recetas con verduras llena de trucos para simplificar y mejorar tu vida

Cocina con facilidad, come más sano y con extra de placer. Este no es un libro de cocina más, solo con fotos lindas pero recetas imposibles. Es un libro diferente, tu nuevo aliado de recetas fáciles con verduras, de verdad.
Aquí vas a encontrar:

Y un montón de ideas nuevas para que te canses de probar, para hacer guisos bien completos, cenas saludables, sopas varias, salsas, minutas, ensaladas, conservas o hasta snacks.

Más de 500 páginas para cocinar con mucho sabor

¿Cuáles son los objetivos de este libro de verduras?

El objetivo es simple: que te amigues con las verduras, que aprendas a cocinarlas fácil y rico, que disfrutes el proceso.

No se trata de que dejes la carne, la idea es que descubras todas las recetas que podés hacer con un vegetal y que tu plato deje de ser siempre lo mismo.

Es un libro para que comas mejor, sin sufrir.

El compañero en la cocina para principiantes

Si nunca hiciste una crema de calabaza, si tu única receta con espinaca es la tarta, si no sabés cómo cocinar habas… Este libro de verduras es para vos.

Verdurísima es el compañero que necesitás en tu cocina.

Un recetario pensado para la vida real, con trucos, recetas con verduras y mucho sabor.

Detalles del libro

ISBN 978-950-49-7921-0
Idiomas Castellano
Género Cocina
Fecha de lanzamiento 1 de Octubre 2023
Formato Tapa blanda
Editorial Grupo Editorial Planeta
Dimensiones 23,5 cm x 17 cm
Edición 1
Número de páginas 192

Preguntas frecuentes

Una vez dentro de la plataforma de Mercado Pago, apretando el botón “comprar” (pero antes de pagar), podrás ingresar tu lugar de residencia y calcular cuánto sale el envío. El costo del envío se abona con la misma forma de pago. También podrás retirar sin cargo por Villa Crespo.

 

Una vez que se concreta la compra, el pedido toma de 5 a 7 días en prepararse y enviarse. Considerá también los tiempos del correo para estimar cuándo te llegará. El tiempo de demora depende de tu lugar de residencia y tiempos del correo. Por ejemplo, dentro de CABA, suele tardar 72hs. Para el resto del país toma alrededor de una semana o menos.

Cualquier duda escribinos a: almacen@paulinacocina.net

Ofrecemos diversas opciones de pago a través de la plataforma de Mercado Pago. Podrás pagar con:

  • Tarjeta de crédito o débito.
  • Efectivo en puntos de pago como PagoFácil o cajeros de RedLink. 
  • Con saldo disponible en tu cuenta de Mercado Pago. 

¡Por supuesto! Tenés hasta 12 cuotas. (Sólo válido en Argentina).

No, los productos físicos únicamente se pueden comprar si estás en Argentina.

Este certificado se otorga a

Por haber completado impecablemente el

Fecha:

Dictado por:

Descargando...